冰箱制冷方式如何（风冷冰箱和直冷冰箱有哪些区别）

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冰箱是我们现代生活中，家庭必备的存储食物或其他物品的电器。如果按照制冷方式来区别，冰箱主要有直冷、风冷和混冷三种方式，这几种制冷方式有什么区别？家里适合选择哪种冰箱呢？

早期的冰箱以直冷为主，这类冰箱的冷冻室通常由蒸发器围成，或者在冷冻室里有一个蒸发器，在冷藏室另设一个蒸发器，通过蒸发器来吸收冰箱内的热量，从而对冰箱进行降温。

这类冰箱的结构比较简单，性能可靠，成本比较低，尤其是保鲜的效果比较好，而且耗电量也比较小。不过直冷的方式，冰箱内的温度不均衡，靠近蒸发器的位置温度低，而离蒸发器越远，温度越高。直冷冰箱极易结冰，需要定期除冰，使用不方便。

风冷冰箱是目前主流的冰箱，与直冷冰箱不同，风冷冰箱将蒸发器隐藏在冰箱的内部，利用风扇将空气吸入，与蒸发器进行热交换，再将降温后的空气循环回冰箱，实现制冷的效果。

风冷冰箱的蒸发器不与食物直接接触，因此可以通过对蒸发器短时间升温，将结霜融化排出，因此风冷冰箱一般都不会结霜，也不需要定期除冰。

风冷冰箱的内部干净清爽，冷风在冰箱内不断循环，经过除臭系统过滤，使冰箱内的气味始终保持清新，大大减少了食物之间串味的情况。同时风冷冰箱的内部温度均匀而且稳定，几乎不会存在冷冻的死角，温度控制比较精准。

不过风冷冰箱的保鲜效果较差，如果不使用保鲜盒、保鲜膜、保鲜袋等保护起来，风冷冰箱内的食物容易被吹干。另外风冷冰箱的耗电量相对较大，制造的成本相对比较高，价格也要贵一些。

混冷冰箱则集合了直冷和风冷冰箱的优点，如风冷无霜，内部温度均匀，利用风冷来冷冻食材，而直冷保鲜效果好，使用直冷冷藏保鲜。

混冷冰箱同时安装了两套或者两套以上的蒸发器，冷藏室和冷冻室彼此独立，使用时，可以根据需求，对各个空间分别制冷。因此混冷冰箱冷冻室和冷藏室不会串味，而且冷藏室保鲜效果好，冷冻室温度也更均衡。

不过混冷冰箱需要安装两套甚至更多的蒸发器，因此成本相对较高，一般都在4000-5000元以上，同时故障率也要高一些，维修的成本也比较高。

另外冷冻室和冷藏室虽然都属于独立空间，但各空间内如果存放一些异味比较重的食材，也可能会污染同一空间里的食材，因此冰箱是否串味，更多要看冰箱杀菌、除臭功能。

总之，直冷、风冷和混冷冰箱各有优缺点。其中直冷冰箱目前主要集中一些中低端产品中，价格相对比较便宜，通常以两门、三门冰箱为主，容量在200L左右，价格一般都在1000元上下，比较适合预算不高、租房等家庭使用。

风冷是目前冰箱主流的制冷方式，价格上要比直冷冰箱贵一些，一般在1500元以上。风冷冰箱涵盖了双门、三门、十字四开门、对开门、法式多门等多种样式，容量也从200L左右到600L以上都有。

虽然风冷冰箱的保鲜效果较差，但是其使用简单方便，而且制冷的速度快、内部温度均衡，而且不需要定期除冰，维护简单，因此目前选择风冷冰箱比较多。

混冷冰箱以中高端冰箱为主，无论是保鲜、除菌等功能都十分丰富，温控的效果比较好，如果预算比较高，当然选择混冷的冰箱比较好。

最后，挑选冰箱时，除了需要关注制冷方式以外，还需要从自身的需求出发，在容量、保鲜、除菌、除异味、节能等多方面入手，才能选择最适合自己的产品。